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Pechugas villeroy
Recetas gratis Poner las pechugas, abiertas por la mitad, en leche durante 1 hora. Sacarlas y secarlas. Hacer una salsa bechamel con la mantequilla, la harina, la leche, sal y pimienta.


Cuando este hecha y bien espesa, meter las pechugas en la bechamel, intentando que queden cubiertas por una capa de ésta y, luego, colocarlas en una placa untada de mantequilla para que no se peguen. Cuando estén frías, pasarlas por pan rallado y freírlas en aceite.

Ingredientes 
Pollo 4 pechugas 
Mantequilla 2 nueces 
Huevo 1 
Pan rallado 
Pimienta Negra 
Harina 2 cucharadas 
Leche 1 vaso grande 
Aceite de oliva 
Sal 

Fuente Sidreria.com



Enviado el miércoles, 28 de noviembre a las 09:52:53 por angela




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