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Alabama cocktail
Recetas gratis Calentar la leche y añadir el suficiente cacao soluble para hacer un chocolate fuerte; dejarlo enfriar; poner en un bol tres avellanas picadas, seis yemas de huevo y seis cucharadas de almíbar de cereza;


 batirlo todo enérgicamente e incorporar poco a poco esta mezcla al chocolate; ponerlo a calentar lentamente, revolviendo sin cesar (es importante que no hierva); retirarlo del fuego en cuanto vaya a romper a hervir; verterlo en un recipiente muy trío; añadir unos diez cubitos de hielo cuando la bebida esté casi fría; incorporar un poco de coñac y servirlo en vasos grandes con pajitas.

Ingredientes 
Leche 1500 grs 
Cacao soluble 
Huevo 6 
Cereza almíbar 
Avellanas 
Hielos cubitos 
Coñac 

Fuente sidreria.com



Enviado el jueves, 08 de noviembre a las 09:46:45 por angela




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