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Carne en pisos
Recetas de cocina Se coloca en una cazuela una tanda de filetes, luego otra de cebolla, perejil y unas astillas de la canela y pimienta molida, sal.


Luego otra vez filetes, y otra tanda de cebolla, perejil, unas astillas de la canela y pimienta molida, sal. Y así sucesivamente hasta acabar con los filetes. Se le echa por lo alto una chorretada de aceite de oliva, otra gorda de vino blanco, luego se tapa y que cueza flojito, se menea con ritmo carnavalero de vez en cuando, y está divino.

Ingredientes 
Ternera filetitos pequeños y finos la cantidad que se quiera hacer 
Cebolla picada 
Sal 
Pimienta Blanca 
Canela 1 rama 
Vino Blanco 
Aceite de oliva 

Fuente Sidreria.com



Enviado el lunes, 01 de octubre a las 05:30:58 por angela




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