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Patata sopa de patata y cebolla
Recetas de cocina

Preparación

  • Pelar y cortar las cebollas y freírlas con aceite hasta que se doren.
  • Añadir agua, para espesar se podrá agregar un poco de maicena.



  • Calentar, y a continuación añadir pimentón dulce, mejorana, ajo machacado, pastillas de caldo vegetal, café (una cucharilla), pimienta, laurel, y finalmente las patatas (que habremos pelado, lavado y rallado con un rallador de agujeros gordos).
  • Cocer a fuego lento hasta que veamos que las patatas estén hechas. (Las cantidades dependerán de los comensales, no obstante la cantidad de cebollas y patatas suelen venir parejas).
  • Ingredientes
     
    Para 0 persona

    Cebolla
    Patata
    Ajo
    Agua
    Aceite
    Maicena
    Pimentón dulce
    Mejorana
    Pimienta
    Laurel
    Pastillas de caldo vegetal
    Café

     Fuente Terra.com.ve



    Enviado el jueves, 16 de mayo a las 11:16:14 por angela




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