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Carne picada hamburguesas
Recetas gratis Pelar la cebolla y ponerla en el cuenco junto con la carne, la yema y la rebanada de pan remojada con leche y escurrida. Salpimentar y mezclar los ingredientes hasta que queden bien ligados.


Formar las hamburguesas, pasarlas por harina y freírlas con aceite caliente. Sacarlas y colocarlas en una fuente resistente al calor. Repartir el queso sobre las hamburguesas y meter la fuente al horno unos instantes. Servir calientes.

Ingredientes 
Ternera 1 kg de picada 
Cebolla 1 
Huevo 1 yema 
Pan 1 rebanada 
Queso 6 lonchas de roquefort 
Leche 1 vasito 
Harina 
Aceite de oliva 
Sal 
Pimienta Blanca 

Fuente Sidreria.com



Enviado el lunes, 15 de junio a las 05:38:40 por angela




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