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Setas guiso de setas con patatas y chorizo
Recetas de cocina Elaboración
Se pone el aceite a calentar, se echa la cebolla bien picada, el pimiento y los ajos a fuego lento.
Cuando esté pochado, se añaden las patatas cortadas en rodajas finas, las vamos rehogando y luego las setas, por último añadimos el chorizo en rodajas y los tomates, lo rehogamos todo junto.
Cuando ya está todo listo, añadimos un chorrito de vino blanco y después un poco de agua, dejamos cocer un poco más.



Ingredientes:
1/2 kg de patatas
1/2 kg de setas
1/4 de chorizo
1 cebolla
1 pimiento rojo
4 dientes de ajo
2 tomates naturales
Vino blanco
Sal
Aceite

Fuente Accua.com/cocina



Enviado el sábado, 11 de mayo a las 02:44:05 por angela




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