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Guisantes ensalada americana
Recetas de cocina PREPARACIÓN:
Pon en una ensaladera el maíz, los guisantes, el jamón finamente picado, las rodajas de salami cortadas en dos, las hojas de ensalada picadas, el aguacate cortado en dados, el gruyere cortado en láminas, el pepino en láminas. Prepara una vinagreta, añade el queso blanco, la nata fresca, el roquefort desmenuzado, mézclalo bien, añade el cebollino picado. Sirve la ensalada acompañada de esta salsa.


INGREDIENTES
Para 6 personas

  • 1 bote de maíz
  • 1 bote de guisantes
  • 3 lonchas de jamón
  • 100 gr. de gruyere
  • Unas rodajas de salami
  • 5 hojas de lechuga
  • 1 aguacate
  • 1/2 pepino
  • 150 gr. de nata fresca
  • 150 gr. de queso blanco
  • 75 gr de roquefort
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 4 cucharadas de aceite
  • Cebollino
Fuente: http://www.fortunecity.com

Enviado el sábado, 06 de julio a las 01:53:35 por angela




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