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Carne brochetas de carne picada con salsa de yogur
Recetas gratis Elaboración
Mezclamos la carne picada con el resto de los ingredientes, le damos forma de bolitas pequeñas, las metemos en las brochetas y metemos en el frigorífico hasta el momento en que vayamos a hacerlas, precalentamos el horno a 200 grados.
Rociamos las brochetas con un chorro de aceite y metemos al horno durante 4 minutos, para la salsa, mezclamos el yogur, la mostaza, el azúcar y salpimentar, vertemos todo en un recipiente y espolvoreamos con nuez moscada



Ingredientes:
500 g de carne picada
1/2 dl de vino blanco
1 clavo
3 granos de pimienta
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de azúcar
Aceite de oliva
Sal
Para hacer la salsa de yogur:
1 yogur
1/2 cucharada de mostaza
1/2 cucharada de azúcar
Sal
Pimienta

Fuente Accua.com/cocina

 



Enviado el viernes, 05 de julio a las 02:30:36 por angela




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