Patatas a la riojana
Fecha lunes, 20 de mayo a las 08:45:00
Tema Recetas gratis


Elaboración
Pica la cebolla y el pimiento verde y ponlos a pochar con aceite, un poco de sal, ajo y laurel. Rompe la patata y añádela con el chorizo en lonchas, a las verduras. Cúbrelo todo con agua, echa un poco de sal, la guindilla y el pimentón y déjalo a fuego suave unos 40 minutos.


Ingredientes:
1 kg de patatas nuevas
2 chorizos
2 dientes de ajo
1 guindilla
1 cebolla
1 pimiento verde
1 hoja de laurel
Pimentón
Aceite
Sal
Agua

Fuente Accua.com/cocina











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