Cerdo chuletas de cerdo con vino de jerez
Fecha martes, 15 de diciembre a las 01:19:56
Tema Recetas gratis


Elaboración
Salpimentamos las chuletas y las freímos en la sartén con aceite caliente.
Las retiramos y las reservamos en una fuente, en la misma sartén echamos la harina y la dejamos que se dore un poco.
Vertemos el jerez y dejamos que hierva a fuego lento hasta que la salsa espese, rectificamos el punto de sal. Vertemos sobre las chuletas y espolvoreamos con el perejoil picado.



Ingredientes:
4 chuletas de cerdo
2 cucharadas de harina
1 copa de jerez
1 cucharada de perejil picado
pimienta
aceite
sal

Fuente Accua.com/cocina











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