Arroz al estilo chino
Fecha viernes, 09 de marzo a las 06:10:25
Tema Recetas gratis


En una cazuela con agua abundante y sal hervir el arroz unos 15 minutos. Escurrir y reservar. En una sartén grande con aceite sofreír la cebolla picada.


 Añadir las setas, el jamón, los brotes de soja y bambú y rehogar unos 5 minutos. Incorporar el arroz, sazonar y saltear otros 5 minutos sin dejar de revolver. Añadir las gambas, los guisantes, el jerez y la soja mezclando bien. Decorar con las tiritas de tortilla.

Ingredientes 
Arroz 400 grs grano largo 
Jamón 100 grs dulce en tiras 
Champiñones 100 grs laminados 
Gambas 200 grs de colas cocidas 
Bambú 100 grs de brotes 
Soja 100 grs de brotes 
Guisantes 100 grs hervidos 
Huevo 1 en tortilla cortada en tiras 
Cebolla 2 picadas 
Soja 2 cucharadas de salsa 
Jerez 1 cucharada 
Pimienta Negra 
Aceite de oliva 
Sal 

Fuente Sidreria.com











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