Recetas de cocina - Comida facil
  Conectar or Regístrate
::  Inicio  ::  Descargas  ::  Tu cuenta  ::  Los foros  ::
Menu
 Web-Menú
 Reviews
 Recomiendanos
 enlaza
 Contacto
 Content
 Buscar
 Discusión
 Noticias
 Temas
 enviar noticia
 Archivo de noticias
 Descargas y Enlaces
 Enlaces
 Estadísticas
 Top 10
 Encuestas
 Lista Usuarios
 Información
 Tu cuenta
 
Sentencias
Uno a uno, todos somos mortales. Juntos, somos eternos.
- Apuleyo, Lucius Apuleius
 
Paginas recomendadas
Horoscopos
Postales
Recetas de cocina
Dietas
 
Anuncios

En este momento no existe contenido para este bloque.

Fresas batido de fresas
Recetas gratis Elaboración
Se lavan las fresas y las pasamos por la batidora.
Ańadimos el azúcar y la leche, se bate bien y se reparte en vasos.
Se sirve muy frio.



Ingredientes:
300 g de fresas
3 cucharadas de azúcar
300 ml de leche desnatada

 

Fuente Accua.com/cocina



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 08:07:20 (0 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Atun en piperrada
Recetas de cocina Elaboración
Lavar y picar en juliana la cebolla, los pimientos, los ajos y los tomates.
Rehogar primero la cebolla y los ajos, después los pimientos y el tomate sin piel ni pepitas, remover y tapar y cocer a fuego lento 15 minutos, ańadir una pizca de sal y de azúcar y reservar.



Salpimentar el atún, y dorar en un poco de aceite, regar con el vino blanco y dejar reducir.
En una fuente de horno, ańadir la mitad del sofrito, poner encima el atún y tapar con el sofrito restante, hornear 15 minutos a 180ş C.
Espolvorear con el perejil picado.

Ingredientes:
6 medallones de atún
2 cebollas
2 pimientos grandes verdes
3 tomates
2 dl de vino blanco
2 dientes de ajo
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Fuente Accua.com/cocina

 



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 07:48:46 (0 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Pińa flan de pińa colada
Recetas de cocina Elaboración
Escurrimos un bote pequeńo de pińa en almibar y la pasamos por la trituradora, calentamos la pulpa obtenida, sin dejar de remover durante unos 10 minutos e incorporar dos cucharadas de leche de coco y cinco cucharadas de azúcar.
Cocemos durante 3 minutos más, fuera del fuego, ańadimos cuatro cucharadas de ron blanco, y cuatro yemas de huevo de una en una, bien batidas, montamos cuatro claras a punto de nieve, y las mezclamos con cuidado.
Engrasamod con mantequilla un molde de plum-cake, llenamos con la preparación y cocemos en el horno al bańo maría a 175 grados durante 40 minutos, dejamos enfríar y desmoldamos, decoramos con hojas de menta y salsa de frambuesa.



Ingredientes:
1 bote pequeńo de pińa en almibar
2 cucharadas de leche de coco
5 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de ron blanco
4 yemas de huevo
4 claras a punto de nieve
Mantequilla
Hojas de menta
Salsa de frambuesa

Fuente Accua.com/cocina

 



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 05:38:35 (0 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Bacalao revuelto de bacalao y pimientos
Recetas de cocina

Preparación
Desalar los cogotes de bacalao en agua con sal en cámara durante 24 horas, cambiándo tres veces de líquido.




Poner a asar los pimientos en el horno, a 200 grados, con un poco de agua; tener hasta que estén hechos, dándoles varias vueltas. Sacar, pelar en caliente, quitar los rabos y pepitas y cortar en tiras.

Poner en un cazo con agua la cebolla, la zanahoria y el puerro, todo pelado. Dejar cocer por espacio de quince minutos. Pasados, se retiran del fuego y se echan los cogotes, que dejaremos coger calor en el agua durante quince minutos, de manera que no se hagan. Sacar y separar en láminas, tirando pieles y espinas.

Batir los huevos; sazonar ligeramente.

Colocar una sartén a fuego lento con el aceite y los dientes de ajo en láminas. Unos segundos después, se echan las tiras de pimientos rojos, que se dejarán hacer pausadamente unos diez minutos, revolviendo de vez en cuando. Se retira la mitad del aceite y se echan las láminas junto a los huevos, revolviendo constantemente y a fuego muy lento para que se vayan haciendo poco a poco; el revuelto debe quedar jugoso.

Ingredientes por cuatro raciones

  • Cuatro cogotes de bacalao en salazón
  • Cuatro pimientos morrones
  • Cuatro dientes de ajo
  • Cuatro huevos
  • Una cebolla pequeńa
  • Un puerro
  • Una zanahoria
  • Cinco cl. de aceite de oliva y sal
Fuente Canales.diariosur.es

 



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 05:23:40 (2 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Arroz albondigas con arroz
Recetas gratis Elaboración
Pica la carne y mezcla con la miga de pan remojada en leche y escurrida, salpimienta y haz unas albóndigas pequeńas, pasa por harina y fríe en mantequilla.



Remoja las setas en agua tibia, y trocea, rehoga un par de minutos con mantequilla y salpimienta, ańade la salchicha cortada en trozos y fríe.
Pica la cebolla, la zanahoria, el ajo y el apio, y rehoga, ańade los tomates y echa el tomillo cuece 30 minutos.
En una cazuela, derrite dos cucharadas de mantequilla y agrega 4 cucharadas de la salsa anterior y el arroz, agrega caldo caliente y deja cocer quince minutos sin dejar de remover, retira del fuego y ańade el queso y el huevo, y deja enfriar.
Mezcla las albóndigas con el resto de la salsa, las setas y la salchicha, engrasa un molde con mantequilla, espolvorea con pan rallado y aprieta el arroz en el fondo y en las paredes e incorpora la mitad de las albóndigas con salsa y dados de mozzarella, cubre con el resto del arroz.
Derrite la mantequilla, ańade dos cucharadas de pan rallado y vierte sobre el arroz, cuece en el horno, a 160ş C durante cuarenta minutos y deja enfriar, desmolda y adorna con el resto de las albóndigas que queden.

Ingredientes:
300 g de arroz
40 g de setas secas
2 mozzarellas pequeńas
400 g de carne de ternera
200 g de salchicha
1 huevo
4 cucharadas de queso rallado
50 g de grasa de jamón
2 cucharadas de harina
3 cucharadas de miga de pan
1 lata de tomate de 1/2 kg
1 zanahoria
Apio
Ajo
Tomillo
100 g de mantequilla
6 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de aceite
3 tazas de caldo
Sal
Pimienta

Fuente Accua.com/cocina



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 04:56:34 (2 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Ensalada de udine
Recetas de cocina Elaboración
Cocemos la pasta al dente en abundante agua salada, escurrimos y pasamos por agua fría.
La escurrimos nuevamente y la colocamos en una fuente, condimentándola con aceite de oliva, orégano, sal y pimienta recién molida.



Ańadimos las aceitunas verdes y negras, el apio en rodajas, los pepinillos en tiras y los granos de maíz tierno.
Mezclamos bien todos los ingredientes y decoramos con los tomates en rodajas y el huevo duro picado.
Servimos a temperatura ambiente.

Ingredientes:
250 g de pasta integral tipo lacitos
50 g de olivas negras
50 g de olivas verdes
100 granos de maíz tierno
1 rama tierna de apio
2 tomates
2 huevos duros
3 pepinillos en vinagre
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
orégano

Fuente Accua.com/cocina

 



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 04:15:57 (2 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Bizcocho teresa pintora
Recetas gratis

Preparación
Pelad las zanahorias y cocedlas en agua sin sal.
Hecho lo cual, las ponéis en la turmix y las hacéis puré.
Verted entonces en el vaso todos los demás ingredientes y mezcladlos bien.




La cual mezcla echaréis en una fuente de pyrex, apta para horno, no demasiado grande ni demasiado alta.
Precalentaréis el horno a 150ş (número 4-5) y hornearéis durante 3/4 de hora.
Desmoldad y servid, habiendo echado previamente por encima chocolate fundido.
Si es para merienda, cortad previamente en cuadraditos.

Ingredientes
 
Para 8 personas

200 gr. de azúcar
250 gr. de zanahorias
200 gr. de almendras en polvo
4 huevos
1 vasito de Pedro Ximénez
2 cucharadas soperas de harina

 Fuente Terra.com.ve



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 02:19:19 (1 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Bacalao con salsa de berros
Recetas de cocina Elaboración
Lavar los berros bajo el agua, escurrimos bien eliminando el agua y quitamos los tallos gruesos.
En un cazo de fondo grueso fundimos la mitad de la mantequilla.
Agregamos los berros y rehogamos durante 5 minutos a fuego suave, removiendo continuamente.



Vertemos el caldo y continuamos la cocción durante 5 minutos más.
Ańadimos el diente de ajo pelado y batimos todo junto hasta obtener un puré fino.
Agregamos la nata líquida, sazonamos con la sal y la pimienta y cocemos a fuego muy suave durante unos minutos más.
Rebozamos ligeramente en la harina los trozos de bacalao y los freimos en el resto de la mantequilla hasta que estén ligeramente dorados por los dos lados.
Regamos con el vinagre diluido en 2 cucharadas de agua.
Ponemos los trozos de bacalao en los platos sobre un lecho de salsa de berros.

Ingredientes:
4 lomos de bacalao desalado
1 manojo de berros
200 ml de caldo de ave
50 g de mantequilla
1 diente de ajo
2 cucharadas de nata líquida
2 cucharadas de vinagre
harina
sal
pimienta

Fuente Accua.com/cocina



Enviado por angela el martes, 16 de septiembre a las 01:32:16 (35 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Bonito ornella vanoni
Recetas de cocina

Preparación
Quitar la piel de las rodajas del bonito y limpiar éstas con un pańo humedecido.




En una fuente de Pyrex -u otra susceptible de meter en el horno- y capaz para contener las 4 rodajas, echar aceite hasta cubrir la entera superficie unos 3 mm. y poner bien extendido el bonito.
Pelad los tomates, quitadles las semillas, y cortadlos en trozos.
Picad la albahaca, las aceitunas y las alcaparras.
Echad todo en donde os vaya cabiendo, acompańándolo del vino.
A continuación sazonad, echad pimienta y espolvoread todo con el pan rallado.
Echad por encima de las rajas sendos chorreones de aceite.
Meted la bandeja en el horno, previamente calentado a unos 170ş, y tenedlo 1/2 hora (vigilad a partir de los 20 minutos para que el bonito esté jugoso -pero hecho- y la salsa se haya reducido.
Servir caliente.

Ingredientes
 
Para 4 personas

4 rodajas de bonito de unos 200 gr. cada una
80 gr. de aceitunas verdes deshuesadas
40 gr. de alcaparras
3/4 kg. de tomates bien rojos
2 cucharadas de pan rallado
1 rama de albahaca
1 vasito de vino blanco
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

 Fuente Terra.com.ve



Enviado por angela el lunes, 15 de septiembre a las 11:34:52 (2 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
Melón ensalada de melón
Recetas de cocina Elaboración
Se corta el melón en tacos o bolitas y se le ańaden los langostinos pelados los aguacates en tozos, las uvas y la mayonesa, si se quiere hacer mas sabrosa esta se le puede anadir catchup y un poco de cońac si no o toman nińos. Esta ensalada es deliciosa y refrescante y acompańa perfectamente el cerdo asado.


Ingredientes:
1 melon dulce,1/2 Kg. de langostinos cocidos, 2 aguacates, un racimo de uvas sin pepita preferentemente y mayonesa.

Fuente Accua.com/cocina

 



Enviado por angela el lunes, 15 de septiembre a las 11:05:00 (2 Lecturas)
(żComentarios? | Puntuación 0)
32463 Noticias en Total (3247 Páginas, 10 Noticias por Página)
Votanos
 
Contacto
 Ańadir a favoritos
 Tu Página de Inicio
 
 

Visitas
 
Usuarios


Anonimo
Nickname

Password

Recordar

(Regístrate)
Membresía:
Último: ILevien
Nuevos Hoy: 10
Nuevos Ayer: 32
Previstos Hoy: 2
Total: 27269
Últimos usuarios: ILevien DDalgarno JRosario T48R qeliziqc SMDC CEasley RCnp ECamarill JLqp
Gente en línea:
Visitantes: 5 (100%)
Miembros: 0 (0%)
Total: 5

En línea ahora:
Visitantes:
01: Visitante
02: Visitante
03: Visitante
04: Visitante
05: Visitante

Hemos recibido
4669302
impresiones desde July 2005
 
Encuesta
żQue piensas de la web?

no está mal
me gusta
Terrorífico
Lo mejor!
żQué es esto?



Resultados
Encuestas

votos: 149
Comentarios: 0
 
Noticias
· Bonito ornella vanoni
· Pulpitos con tomate
· Melón ensalada de melón
· Garbanzos garbanzos con chorizo (microondas)
· Macedonia de citricos
· Carne canutillos de carne
· Batido de melocotón
· Merluza a la naranja
· Ternera chuletas de ternera con verduras
· Alcachofas con tomate y cebolla


Más Noticias!
 

*

Entra
Todos los logos y marcas son propiedad de sus respectivos dueńos. Los comentarios son propiedad de quienes los escriban, lo demás © 2002 por mi.
Recetas de cocina
eXTReMe Tracker
Web site engine code is Copyright © 2003 by PHP-Nuke. All Rights Reserved. PHP-Nuke is Free Software released under the GNU/GPL license.
Nuke ET Copyright © 2004 por Truzone.
Página Generada en: 0.271 segundos